Kakor vse jako moderno ‘heritage’ usmerjene turisticne destinacije, ima tudi Avstralija svojo vinsko pot. Morda kot lajik poreces: ‘Avstralija? Vino? ne, ne! Avstralija - bumerang!!’
Avstralsko vino je namrec znano siiiirooooom sveta!… kot vino cisto drugacnega in ne-vinskega okusa, skoraj sumljive teksture in zaljivega vonja. No, podobno kot z olivami tudi avstralsko vino potrebuje nekaj pridobljenega ‘acquired’ okusa. Vec kot ga spijes, rajsi ga imas.
Vinski turizem zadnja leta na najnovejsejsem kontinentu dozivlja (pre)porod (prej je bil precej cugrund, ker ga je blo prevec). Vedno vec tujih in se veliko vec domacih gostov se odloca za sprehod po vinski poti. Ta pot redko vodi po zemlji in pogosteje po zraku, v glavnem zaradi precejsnjih razdalj, ki jih je treba premostiti. Toda nikarte skrbeti! Zracne povezave v avstraliji so precej razvite (razen Juzne Avstralije, do tja je pa treba veslat. No, bi bilo treba, ce bi bila juzna avstralija otok (kar ni)).
V raznih vodicih vam bodo poskusali dopovedati, da gre v Avstraliji za vec vinskih poti, da ima vsaka destinacija mnogo vinorodnih obmocij (naprimer South Australian Wine Trail). Jaz, pa nasprotno, trdim da je vinska pot samo ena (ko gre za mednarodne food & wine turiste - le teh je kar nekaj) .
Okej! torej!
Dragi turist, ce se bos podal v Avstralijo obstaja velika moznost, da bo tvoj prvi postanek v Sydneyu (ker si neumen in mislis da je Sydney kul) ali pa v Melbournu (ker si malo manj neumen, ampak vseeno dovolj neumen, da mislis da je Melbourne kul), malo manj (le okoli 350.000 iz celega sveta na leto) pa se vas bo odlocilo za prvi postanek v Adelaide-i? Adelaide-u?-…v prestolnici Juzne Avstralije (vi ste pa najbolj neumni izmed vseh)..kaj vam pa je.greste avstralijo gledat in prvo kar nardite je da se zbasete v najbolj evropska mesta na kontinentu…Pejte v minken ali pa berlin raj..
Poznavalci vincka (no, ce smo iskreni, niso poznavalci, cene bi vse to ze vedeli, mogoce dobrovoljcki raj), pa bodo navduseni slisali, da so to tocno in natancno destinacije katere morajo obiskati! Vsa tri nasteta mesta imajo namrec svoje vinckorodne pokraine.
Torej!
Ko si v sydneyu in hoces vincek gres v Hunter Valley. In pijes sardone in similon.
Ko gres v Melbourne (in hoces vincek) gres v Yarra Valley. In pijes cabernet sauvignon, merlotka inu pinot noir.
Ko gres v Adelaide (in vincek spet) gres v Barrossa Valley ali pa recimo Adelaide hills (ce si zelo zejen, adelaide hills je oddaljen le 14km od centra mesta) pa pijes Shiraz. Premium Shiraz (ce vas bo v avstralijo pritregal Qantas, se ga bote lahko napili ze v luftu).
No, to so vincki v takoimenovanih ‘Mexican States’ kot jim nadvse originalno pravijo v avstraliji. Torej juzni del kontinenta, south coast recimo 
se Upolu Cay.
Tako zgleda koralno morje ob lepem vremenu. tokrat sem imel cast opazovati Giant Trevallys, Clown Fish - (finding nemo) in pa mladega White tip morskega peseka. Mame ni blo blizu :/
Yarr.
